本日はお休みでした。

ベーグル屋ここのわ、オープンして3日が経ちました。

3日間、おかげさまで完売いたしました。
早くも何度か来ていただいたお客さまがいらっしゃったり
「美味しかった」と声をかけていただいたり
うれしいコメントをいただいたり、
ほんとにほんとにうれしくって感謝の気持ちでいっぱいです。

そして本日水曜日は定休日でありました。

なにぶん要領がまったく分からず
バタバタしまくった3日間。
喜びもとてもとても大きい、ですが
疲れも相当たまっていました。

昨日の夜は早めに上がり、
いつも大変お世話になっている
お隣の幸龍さんでラーメンと餃子をいただきました。
美味しくて泣きそうになりました。

疲れを取るべく銭湯に行きました。
溺れそうになりました。

お風呂上りに酎ハイをいただきました。
寝入りそうになりました。

そして本日午後には
明日のための仕込みをして参りました。

これまでのお仕事では
「お休み」と言えば丸々1日休みだったので
なんだか不思議な心持ち。

それでも怒涛の3日が過ぎ
少しずつ「楽しいな、うれしいな」と思えるようになってきました。
何よりも「美味しい」の言葉が疲れを吹っ飛ばしてくれます。
お越しいただいた皆さま、
まことにまことにありがとうございますっ!

明日からまた2人でせっせと
美味しいベーグルを作れるよう励んでまいります。
何とぞよろしくお願い申し上げますっ。
 

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コメント
疲れがたまらないように、楽しみながら頑張ってくださいね。
マイペースです(^ー^)

>ご近所のかおるさま
ありがとうございますっ!
まだまだ拙い部分が多くバタバタしてしまいますが、
体調に気をつけつつマイペースでがんばりますっ♪

おーめーでーとーう!
怒涛の3日間、お疲れ様でした!(*^_^*)
これからいろいろ流れとかが落ち着いてきたら、
生活パターンが落ち着いて、商品の数も増えて、
さらに素敵なベーグル屋さんになっていくんだろうなぁ。
ああ、近所だったらっ…!悔やまれますww(←ベーグル好きなもんで)

お店の名前もロゴも可愛くて私大好きです(*^_^*)

>ユトさま
お返事すーーっかり遅くなってしまってすみません…
そして、ありがとうございますー!

生活パターンはまだまだ落ち着きませんが、
なんとか4時起きには慣れてきたところです(*^_^*)
さらに素敵なベーグル屋さんを目指して
楽しみつつがんばりまっす!
ユトさんのおうちからはちょーっと遠いですが(笑)
いつの日かお越しくださいませっ。

名前とロゴ、気に入っていただけてうれしいですっ♪

ここのわ開店、おめでとうございます!
この3日間は、本当にものすごい勢いで過ぎたことでしょう。
それにしても3日連続で完売って、
最高の出だしじゃないですか。
素敵!!!
お休みできる時は、ゆっくりと体を休めてくださいまし。
休むのも仕事のうちですもんね。
ながーく、ながーく愛されるお店になりますように。

>comichikoさま
ありがとうございますー!!
3日間はもう怒涛の勢いで、
続く1週間もあっっっと言う間に過ぎてゆきました。
作れる数が少ないこともありますが、
3日連続完売、本当に本当にありがたいことです…。
末長く愛されるお店をめざして頑張りますっ!
この1週間は、体の疲れをしっかり取ることの大切さを
ずしっと実感いたしました。
しっかり休んで、しっかりベーグル作りますっ。

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5月のお休み
18・19日(月・火)
25・26日(月・火)
ベーグル屋 ここのわ
北海道 札幌市南区の手ごねベーグル専門店
「ベーグル屋 ここのわ」
ベーグル屋 ここのわ


〒005-0811
札幌市南区川沿11条2丁目6-1

*11:00open~
(売切れ次第終了の場合があります)

*定休日 月曜・火曜・不定休

*TEL 070-2685-7346

石山通から、中ノ沢・南沢通に入ってすぐ

駐車スペースは2台分ほど

バス停「川沿10条2丁目」もすぐ近くです

ベーグル屋 ここのわの場所

2019年6月12日で8周年を迎えました☆

*ご予約・お取り置きについてはこちら

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