2011年12月30日(金)、
ベーグル屋ここのわ、今年最後の営業です。

去年の今頃や今年の前半、
ベーグル屋さんになりたいんだい！と
じたじたしていたことを思い出すと
本当にベーグル屋をオープンすることができただなんて
未だに時々、信じられない気持ちになったりします。


今年はとてもとても大変な年で、
大変な状況の中で年の瀬を迎えている方も
たくさんいらっしゃると思います。

来年こそはみんなが笑顔になれるよう心からの祈りと、
今年お世話になった方々に心からの感謝をもって、
年末のご挨拶に代えさせていただきます。


今日はこの後はのんびり営業いたします、

と言いたいところですが、ふと我に返ると
店および自宅の大掃除と年賀状書きが
どどんと残っている体たらく。
現実逃避することなく、どうにかこなす所存です。


今年は誠にお世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
　

2011年6月12日にオープンいたしましたベーグル屋 ここのわ。
昨日をもって2分の1周年を迎えました。

あっっっという間だったと同時に、

ぎゅぎゅっと詰まったかのように
いろーーーーーんなことがあった半年間。

右も左も分からない我々が
なんとか半年やって来られたのは
応援してくれる周囲の人々、
来てくださるお客さまのおかげ、以外の何ものでもありません。

自分たちが思い描く理想のお店にはまだまだ遠いけれど
少しでも近づけるように、
そして美味しいベーグルを作っていくことができるように、
ますます励んでゆきますので
なにとぞよろしくお願い申し上げますっ！



さてさて、ちょっとお知らせです。

「新琴似ナビ」という地域情報サイトに載せていただきました。

札幌市北区新琴似近辺のお店や病院、イベントなどを紹介するサイト。
デザインもきれいだし、読みやすくって面白い！
ご近所の方にはとってもおススメのサイトです。




ベーグル屋 ここのわの住所は北区北32条西3丁目。
新琴似からは少ーし遠いかな？と思ったのですが、
運営者さん（子育てしつつお仕事をこなす素敵なママさん！）に
「車ならすぐですよー」と言っていただき、掲載していただきました。

これで少しでもご近所の方に知っていただけると嬉しいな。


それから、新メニューのご紹介。

昨日から「くるみカレンズ」￥190、販売しております。

カレンズとは、山ぶどうを干したもの。
ふつうのレーズンよりちょっと甘酸っぱくて、
ローストしたくるみのほろ苦さとよく合います。

イメージとしては朝ごはんに
目玉焼きやサラダと合わせて食べていただきたいような、
お食事にぴったりなベーグルになりました。
あ、もちろん、おやつ代わりにしていただいても大歓迎ですのよ。


そんなこんなで少しずつ新しい取り組みをして参ります。
忙しい師走ですが、ベーグル食べてちょっと一息入れてくださいませ。

本っ気で忙しい時には
片手で食べながら作業を続けることもできます。
どんな食べ方でも、美味しく食べていただけたら大感激なのであります。
　

あっっっという間に12月！師走！！

自転車に乗れないのは淋しいけれど、
家で過ごすのが楽しい季節。
忙しい月でもありますが、
ベーグル買っておうちに帰って、
ほっこりするのもよろしいかと思います。


さて、11月末にベーグル屋 ここのわに
ニューフェイスが加わりましたのでご紹介いたします。


じゃじゃん。


この子の名前はMr.Blacky。
ブラッキーくん。

名付けたわけじゃありませんの、そういう商品名なのです。
ほにゃんとした笑顔がチャームポイント。


冬にデビューとなったブラッキーくん、

お店の前にたたずんでいるとちょっと寒そうではありますが
ご挨拶などに活躍していただく予定でおります。


背中にはメニュー表。



見かけたら「寒そうだなあ、でも笑顔でがんばってるなあ」と
そっとエールを送ってくださると彼も喜ぶと思います。


もひとつお知らせ、メニュー表を改訂いたしました。
あえての手書きでせっせと書いたメニュー表、
商品棚の最下段に置いてありますので
どうぞご自由にお持ちください。


さてさて最後に、12月および年末年始のお休みを
お知らせさせていただきます。

定休日の水曜日は7、14、21、28日。
不定休は6、20日（火）。
6･7日と20・21日は連休となります。

年末年始のお休みは
12月31日(土)～1月4日(水)です。


オープンしてはや半年近く。
ここのわのベーグルが忙しい年の瀬の
ちょっとした喜びとなれば幸せです。