ここしばらく、
毎日のように買い物に出かけておりました。

おもに厨房で使う備品を購入していたのですけど、
何せベーグル屋を出すなんて初めての経験。
いったいどんなものが使いやすいか
ひたすら予想するしかなくて。

ぽんぽん買い換えるわけにもいかないので
今わかる範囲内で最良のものを選ぶしかない。

電器屋さんやら
雑貨屋さんやらでメジャー片手に
色んな商品を測りまくり、実際に使う動きを再現し
シミュレーションを繰り返していたら、
店員さんたちの距離がだんだん遠くなり

「何なんだろうあの人たち・・」

とゆうなんともビミョーな眼差しをひしひしと感じたのであります。

さぞ不審に見えることと思いますが
さほど怪しいものではございません。
そんなヘンな人たちを見かけても
どうぞ優しく見守ってくださいませ。


まあそういった感じで少しずつ
中のものも揃ってきました。
やるべきことも買うべきものもまだまだたくさんあるけれど、
ちょっとずつ開店に近づいてます。

買物途中の一休み。
円山公園は桜の盛りでした。



お花見客があまりに楽しげで
桜を愛でつつ自分たちもつい
麦酒をいただいてしまいましたことを
ここに懺悔いたします。

実に実に、美味しかったです。
　

壁のペンキ塗り、決行！
晴れた日がいいってウワサで聞いたけど、
気になって仕方なくて雨の日に。

半分まで塗ったとこ。あと半分っ！



実はもちょっとベージュっぽい感じをイメージしてたんだけど
塗ってみたら意外とペンキ白かった、っていう。
でもこれはこれで爽やかでなかなかいいんじゃない？
って自己満足に浸ってます。

すべて塗ってやったぜ！
塗ったばかりだからちょっとツヤっとしてるけど、
乾いたらも少し落ち着いた色になると思われる。



壁以外はぐっと濃い色にする予定。
どんなお店になるか
自分でもすごおおく楽しみだー♪

しかしまったく用事が山のよう。

ベーグル屋さんになろう、
そう思い立って1年以上なのだから
もちょっと準備万端でもよさそうなモンだけれど
なんだなんだ実際にお店を出すとなった時の
この細かい用事の山は。

そんな中でも
もちろん試作は続けなくてはならぬし
うっきゃー！！となるけれど、
そんなバタバタも楽しかったな、と
いつか懐かしくなればいい。

がんばらなきゃ！！とドキドキしつつも
実はとってもワクワクもしてます。
　

壁です。



ペンキ塗って、組み立てて、
お店と厨房を分ける壁になります。


業者さんに作っていただきました。
イメージしていた通りの暖かみのある木の壁で
すっっごく嬉しい。

ついでにサイズがぴったりで感動した。
子供の頃から図画工作が不得手だったもんで
どこをどうすればぴったりに出来るのか
さっぱり分からないのです。

素敵なお店になりそうですごおく楽しみ、
なんですが、問題は
自らの手で色塗りする、ということです。

ペンキ塗り経験もエゴコロも無いけど、
自分たちのお店のためですもの。

…が、がんばる。