ここのわブログ。

令和が始まり早や10日以上。

改元に戸惑うかと思いましたが、
昭和生まれといたしましては
響きが少し似ているためか、
案外あっさり馴染んできました。

R1という表記にはまだまだ違和感がありますが。

新元号になってすぐの大型連休は
いかがお過ごしでしたでしょうか。

ここのわはいつも通りのスタイルでしたが、
お店のお休み、所用の間に
ちょっぴり春を感じてきました。




平岡公園梅まつり。
盛りは少々過ぎてしまっていたようですが
十分きれいで満喫いたしました。




さてさて、
連休後の5月のお休みをお知らせいたします。

13・14日、20・21日、27・28日。
月曜火曜、変わらぬスタイルです。

水曜～日曜、せっせとベーグル焼いてお待ちしております。
令和も変わらず、ご贔屓に。

2019年のゴールデンウィークはちょっと、いえかなり特別。

なんと言っても暦の上で10連休、
そして
さよなら平成、こんにちは令和！

そんな中でもベーグル屋 ここのわ、
通常通りの営業です。

お休みは4月29日・30日、および5月6日・7日
月曜火曜、
いつもと変わらぬスタイルを貫きます。

連休中、ふと時間が空いた時、
ふとベーグルが恋しくなった時。

どうぞ北34条までふらりとお越しくださいませ。
お待ちしております。
　

さてさて4月がやってきました！

春が近づいたなーと思ったら
いきなり雪になってしまったりして、
まだまだ落ち着かない季節ではありますが

何はともあれ新年度。

新年号は「令和」だそうで、
意外な感じはありましたが
これから慣れていくのでしょう。

ベーグル屋 ここのわ、
今の期間限定は

「桜あん」\190（税込\205）


薄い桜色に染まった白あん。
上品な甘さと桜の香り、
練りこまれた桜の葉のほんのりした塩気が
後を引く美味しさ。

毎年人気の桜あん、
今年もご賞味くださいませ。


それからココア生地の期間限定、

「キャラメルレーズン」\200（税込\216）

使用しているのはサルタナレーズン。
ゴールデンレーズン、とも呼ばれていて
柔らかくてフルーティなのが特長。

キャラメルチョコと一緒に巻き込みました。
レーズンのほのかな酸味とよく合います。
ぜひお召し上がりくださいませ。


それでは、4月のお休みです。

1・2日、8・9日、15・16日、22・23日、29・30日。
月曜火曜となります。
よろしくお願いいたします。


4月初めはまた少し寒いようですが
徐々に春らしくなってくれることでしょう。

お散歩がてら、お越しくださいませ。

2019年もすでに3月、年度末。
確定申告も例年通り終えてホッとしているこの頃です。

2月初旬のブログで
「なんだか波乱な1月2月」と書いたら
その後に地震が起こってしまいなんとも驚きな月でした。

幸い被害も無く通常通り営業しておりましたが、
もうこれ以上は
何事もなく平和に過ごせればと願っております。

3月はとりあえず穏やかに。


そんななか素敵なことに
『さっぽろ10区（トーク）』 という
札幌の暮らしの情報を伝える「北海道新聞」の生活情報紙に
掲載していただきましたっ！

3月8日（金）発行分、道新に折り込みで入っている予定です。
「"専門"のパン店」特集のベーグルコーナーで、
ここのわはベーグルの写真付き。



北海道新聞を取っていらっしゃる方はぜひぜひご覧くださいませ。


それから、3月のお休みです。

4・5日、11・12日、18・19日、25・26日。
月曜火曜がお休みです。
よろしくお願いいたします。

もうすぐ年度が変わり
新生活への準備を進めている方も多いことでしょう。
ここのわのベーグルで一息ついてくださいませ。

ご来店、ベーグル通販のご利用、
どちらもお待ちしておりますっ。
　

あっっっという間に1月が過ぎ
気づけば豆まきも終えていました。

2月のお休み、お知らせが少々遅くなってしまいました。
4・5日、11・12日、18・19日、25・26日、
月曜火曜とお休みさせていただきます。

猛吹雪になったり
札幌市北区東区で停電が起きたり、
なんだか波乱な1月2月。

そんなただいまの期間限定ベーグルは
以前にご紹介した「伊予柑クリームチーズ」、

それにもうひとつ、ココア生地の
「伊予柑ホワイトチョコ」。
ホワイトチョコの甘みと伊予柑ピールのほろ苦さがよく合う
毎年人気のベーグルです。

インスタもやっています。よろしければフォローください。
　

それから不定期販売、「ウインナチーズ」。
あらびきウインナーが、チーズとベーグルの衣をまとっています。

ベーグルお決まりの輪っかの形ではありませんが
生地に乳製品不使用、
焼く前にお湯で1度ゆでて作る、
紛れもなくベーグルであります。
食べやすい小さめサイズ、
ほかのベーグルのついでにぜひどうぞ。

ちょっぴり短めの2月、
ベーグル屋 ここのわに
ぜひお立ち寄りくださいませ。

行く時間が無い！ちょっと遠い！
という方は、送料がお安くなった ベーグル通販 をどうぞご利用ください。

2月もなにとぞよろしくお願いいたしますっ。